Co znamená chemický pokus?
Chemický pokus označujeme jako experiment v chemickém prostředí, přítomnost chemických látek, dochází ke smíchání a zreagování látek dohromady, do reakce vstupují výchozí látky téže reaktanty či substráty a vznikají produkty, při chemickém pokusu se uvolňuje teplo, pára, plyny, vůně či zápach, mění se barvy, ale i skupenství, obecně slouží k získání výsledků a určitých hodnot ve výzkumu.
Chemické pokusy dělíme podle jednotlivých kritérií:
- Kritérium teploty
- Endotermický proces - do systému teplo musíme přidávat, například přivedení studené vody k bodu varu
- Exotermický proces - ze systému teplo vychází, například hoření
- Kritérium účelu
- Demonstrační pokusy - slouží k názorné ukázce vyučujícího žákům
- Žákovské pokusy - vykonávají pouze žáci pod dohledem vyučujícího
- Laboratorní pokusy - upevňování učiva, hypotézy a výsledky
- Kritérium použitých látek a výsledných produktů
- Plynné - uvolňování vodíku, jakožto plynu ze systému
- Kapalné - reakce rajčatového džusu s bromovou vodou
- Pevné - reakce zinku se sírou
Chemické pokusy v historii.
- manipulace s ohněm, hoření, tvorba dřevěného uhlí, rostliny, výtažky z rostli, odpařování soli z mořské vody, první destilace, prvotní složka - voda H2O, následně průmysl, jakožto využití
Výhody a význam chemických pokusů z hlediska školního prostředí:
- zapojování mnoha druhů paměti, rozvíjení logického myšlení, rychlejší a efektivnější zapamatování, představivost, převedené teoretické části výuky do praxe, zjištění nových poznatků, odhad a potvrzení výsledku